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新快报讯 3月12日，一场别开生面的全国大赛——“清远鸡”烹饪小厨神全国争霸赛在广东省清远市清新区隆重举行。据悉，全国大赛系列活动将持续100天。

现场，广州酒家专门选派五星级大厨现场演绎春生、夏长、秋收、冬藏24道清远鸡“老母鸡”养生汤和煎、炒、烹、炸、蒸、炖、卤、煮108道“淑女鸡”珍馐。20位层层选拔过关的少年选手现场献艺，精选清远鸡“小公鸡”食材进行现场厨艺比拼。粤菜非遗大师麦展飞及其助手张华福现场展示清远鸡烹饪技艺，之后特选“捞起小公鸡”和“豉油淑女鸡”两个菜品进行清远赛区的“小厨神”争霸热身赛。3号选手的妈妈杨女士看着孩子在舞台上挥舞厨具有模有样，高兴地流出了眼泪。她讲道：“这种比赛非常有意义，至于能否得名次我们家长并不看重，关键是让孩子们能够重视和锤炼生活自理能力。”

比赛现场

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