■白云区望岗村，大伙在做蛋散。

“煎堆碌碌，金银满屋”“油角弯弯，家财百万”。近日，广州市白云区嘉禾街望岗联社望南社区酒堂内人头涌涌，空气中弥漫着浓浓的油香，油锅内煎堆、蛋散随着锅勺上下，金黄色的外观让人垂涎欲滴。原来，为迎接春节，望南社区召集居民前往酒堂炸煎堆、油角、蛋散，并将这些“年味”分送给社区里的困难户与长者，为家庭送去祝福与温暖。这也是望岗联社年味的缩影，嘉禾街望岗、科甲等经济联社过年前都会组织村民炸煎堆油角，在春节期间，还有当地的曲艺社搭台唱粤剧助兴，当然也少不了岭南传统舞狮……

(相关资料图)

炸煎堆油角送老人

家家户户分享年味

“疫情以来不能组织村民聚在一起炸煎堆油角，大家都感叹年味缺了一点，现在终于又可以组织了，我一发布活动接龙马上就很多人报名。”望南社区居委主任黎伟前告诉记者，大家不止自己报名，还带上家里的小孩一同前来，大人唱主角，小孩就打下手，“过年就是要这样才热闹。”本来活动想在村内的祠堂举行，不过这段时间刚好连续阴雨，所以就搬到酒堂进行。所谓的酒堂也是当地举办公共活动的场地，村民摆酒、端午龙舟饭都会在这里举行。

步入酒堂，阵阵欢乐的聊天声、笑声传来。村民、社区志愿者五六个围坐一桌，一边拉家常，一边和面、搓煎堆胚、揉捏蛋散皮，年纪稍大的孩子也动手参与，感受着传统美食文化的熏陶。

巧妇们分工有序、井井有条地促进活动的进行，只见她们手指轻轻一抹、一捏、一搓、一转、一收，一个煎堆胚便圆碌碌地“躺”在她们的手掌心里。圆润的煎堆对于油温十分之“挑剔”，村民把四五个白白胖胖的煎堆胚放入油锅，并用漏勺推着煎堆不停地打圈、旋转、按压。煎堆越“碌”越大，表面逐渐变得金黄，体积缓慢膨胀成一个个小圆球。炸好后，村民便将其迅速捞起，抖动漏勺甩出多余的油，放在木板上晾冷，香味弥漫在活动大厅中。

稍等煎堆油角等冷却之后，志愿者将他们分别装好，送到村内的困难户及老人家中，“朗叔注意身体啊，祝你健健康康，新年更加开心！”黎伟前带着几名志愿者到了七旬老人黎达朗家中送上刚出炉的年货，还不忘送上新年祝福。“谢谢你们，大家都过个好年啊。”黎达朗回道。

■炸年货。

昔日老旧公园换新装

展示现代社区的活力

就在酒堂一街之隔的望南公园内，尽管连日阴雨，也有不少村民在下棋、散步，“环境好啊，憋在家里也闷，出来走走多好，不要浪费这么好一个公园。”村民波叔对记者说。这片昔日被危旧房包围的小公园，在去年初正式完成升级改造，公园空间大大拓展，蜕变成既能观赏、休憩、游玩，又能运动健身、搭台唱戏的现代化公园。旧日空间狭窄的树林下、池塘边，如今建起了亲水平台、文化长廊，成为了老人小孩放松玩乐的好去处。在充分保护当地树木和历史风貌的前提下，望南公园原本拥挤不堪的空间有了更大的“呼吸”功能。

据悉，望南党建公园是广州市社区设计师“社区事·大师做”“社区事·专职做”“社区事·街坊做”的项目之一，也是嘉禾街和望岗经济联社年度十项民生实事之一。在市、区规自局的大力指导和嘉禾街、望岗经济联社的全面谋划下，望南公园已经成为居民树下对弈、池边纳凉、园内健身的新场所。

“我们选取了嘉禾街人口密度最大、建筑物最密集、公共空间最缺乏的望南社区，作为人居环境提升试点，通过绣花功夫，打造了一个充分保护现有建筑风貌、尊重本地特色的党建公园。既保存了浓厚的乡土气息，又体现了现代社区应有的活力。”嘉禾街党工委主要负责同志告诉记者，该街还通过查询历史、收集史料等方式，深入挖掘望岗优秀的文化传统，汇编了《望岗记忆》，增添历史的厚重感，让群众留得住记忆，记得住乡愁。

■志愿者慰问村中老人。

基层治理体系和治理能力

通过党建引领推进现代化

望南公园的新变化也是望岗社会治理新变化的缩影。去年3月，嘉禾街道办事处、望岗经济联社与白云高新区投资集团有限公司签订探索超大城市社会治理精细化品质化战略合作协议，按照“政府引导、企业参与、社会共建、智慧便民”的思路，共同打造望岗探索超大城市社会治理精细化品质化区级示范点。去年8月，嘉禾街在区委、区政府的有力指导下，全面开展基层党建引领城中村治理工作。按照明底数、强组织、保平安、科技赋能的工作部署，推进全街基层治理体系和治理能力现代化。

嘉禾街希望通过产业平台打造夯实城市发展基础、升级城市形态。目前，广州移动互联网产业园已全面开工建设，将建成海润食品生鲜全产业链数字化应用中心、魅视分布式综合管控平台创新中心、白云嘉禾物联网大厦、高端软件总部大厦、广州中央法务大厦、讯猫总部大厦等总部集群。围绕三大项目平台的打造，白云智慧城和白云新城嘉禾望岗商务核心区通过市规委会审议，将全面建设高端产业和现代服务业总部聚集的核心商务区，实现城市建设和城市管理的高端化、品质化发展。

智慧化建设将引领城市治理的未来。嘉禾街、望岗经济联社将在建设社区智慧化安防系统、物联网感知设施、智能文化体育设施方面持续发力，搭建社区综合管理平台，打造出租屋“大物管”管理服务体系，以现代标准化企业管理和信息技术智慧化建设，不断优化升级社区治理和出租屋管理水平。加快望岗综治中心升级改造，推动“综治中心+网格化+信息化”实体化运作，实现社会治理各类基础数据、视频监控的无缝链接，形成城市治理决策科学化、防控一体化、服务便捷化。同时全覆盖推广智慧环卫系统，通过镇街巡查、市民报事、监控智能抓拍等，实现辖内环境实时维护。

在社会治理方面，嘉禾街将通过专业化参与提升城市管理治理水平。通过全面借鉴望南、望北、西岭公园用好“绣花功夫”做好社区公园升级改造成功经验，依托高校和专家力量，通过示范公园打造带动全域环境提升。探索引入社会资本和社会化力量，高标准建设一批立体停车场，听取民意民情化解城中村停车老大难问题。通过引入第三方专业团队，依托属地老党员、平安马甲志愿者力量，加快推动矛盾调解室和“粤心安”心理服务站建设，健全社会心理服务疏导和危机干预机制，加强对困难群众的关心关怀。

■采写：新快报记者 李应华 实习生 陈雪儿 通讯员 祁航

■摄影：新快报记者 李小萌

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