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新快报讯 记者从广州市市场监管局官网获悉，近日该局对市内生产经营的12大类食品共3209批次进行监督抽检，实物质量不合格样品38批次。不合格样品涉挪威三文鱼腩刺身、两批荔枝等。据悉，广州市市场监督管理局已要求相关区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。

据广州市市场监管局官网信息，由广州汉景酒店管理有限公司销售的挪威三文鱼腩刺身被检出大肠杆菌超标。而食品中检出大肠菌群，提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大。大肠菌群超标可能由于产品的加工原料、包装材料受污染，或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染、有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。

此外，由广东永旺天河城商业有限公司广州金沙商业中心分公司销售的，标称生产单位为深圳市源兴果品有限公司的“荔枝王”产品氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯含量超标；华润万家生活超市（广州）有限公司太古汇店销售的，标称生产单位为佳沃（青岛）果业有限公司的“观音绿荔枝”被检出氯氰菊酯和高效氯氰菊酯含量超标。

据了解，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯是一种非内吸性杀虫剂，具有触杀、胃毒作用。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用氯氰菊酯和高效氯氰菊酯超标的食品，对人体健康可能有一定影响。氯氰菊酯和高效氯氰菊酯超标的原因，可能是种植户违规使用或滥用农药。

市场监管局提示，消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期或变质的产品，不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12315或12345。

采写：新快报记者 杨依泓

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